Przesunięcie godzin posiłków może wspierać pamięć i sprawność umysłu, przynajmniej u kobiet po pięćdziesiątce z nadwagą. Tak sugeruje niewielkie badanie z Rutgers University, według którego dla mózgu znaczenie może mieć to, kiedy jemy, a nie wyłącznie ile. Taka zmiana nie wymaga skomplikowanej diety ani suplementów.
Co odkryli naukowcy?
Badacze z Rutgers University przeprowadzili półroczny eksperyment z udziałem 47 kobiet w wieku 50-79 lat z nadwagą lub otyłością. Wszystkie uczestniczki jadły o 500 kcal mniej dziennie i wszystkie schudły średnio po 7 kilogramów. Grupy różniły się oknem czasowym jedzenia: jedna mogła jeść przez standardowe 12 godzin dziennie, druga tylko przez 8-9 godzin (zwykle między 10:00 a 18:00), kończąc posiłki co najmniej 4 godziny przed snem. Taki model to jedzenie w ograniczonym czasie (ang. time-restricted eating).
Kobiety, które ograniczyły okno jedzenia, znacząco lepiej radziły sobie z planowaniem przestrzennym i rozwiązywaniem problemów. Popełniały też mniej błędów w testach pamięci i uczenia się. Nie zaobserwowano za to różnic w szybkości reakcji ani w wielozadaniowości, więc korzyści dotyczyły konkretnych funkcji poznawczych.
Dlaczego to ważne właśnie dla ciebie?
Otępienie i choroba Alzheimera to rosnący problem w starzejących się społeczeństwach, a kobiety oraz osoby z nadwagą są bardziej narażone na te schorzenia. Nie mówimy tu o leku na wszystko, ale badanie wskazuje prostą zmianę, która może wspierać zdrowie mózgu obok samej utraty masy ciała, która już pomaga.
Zdaniem autorów mechanizm może być związany z zegarem biologicznym, czyli rytmem dobowym regulującym wiele procesów w organizmie. Jedzenie w zgodzie z tym rytmem i dłuższa nocna przerwa od trawienia mogą zmniejszać stany zapalne i poprawiać metabolizm w sposób korzystny dla mózgu.
Co możesz zrobić od zaraz?
Jeśli chcesz wypróbować ten sposób odżywiania, zacznij od skrócenia okna jedzenia do około 8-9 godzin dziennie, na przykład z pierwszym posiłkiem o 10:00 i ostatnim o 18:00 lub 19:00. Najważniejsze jest, by ostatni posiłek zjeść co najmniej 4 godziny przed snem, co daje organizmowi czas na trawienie i nocną regenerację.
Do zapamiętania
- W badaniu wzięło udział 47 kobiet w wieku 50-79 lat, wszystkie jadły o 500 kcal mniej dziennie.
- Grupa z oknem 8-9 godzin i kolacją 4 godziny przed snem wypadła lepiej w testach planowania i pamięci.
- To małe badanie pilotażowe, które wymaga potwierdzenia na większych grupach.
To było jednak małe, pilotażowe badanie na konkretnej grupie kobiet i potrzebne są większe oraz dłuższe badania, by potwierdzić te wnioski. Jeśli masz problemy zdrowotne lub przyjmujesz leki, skonsultuj zmianę godzin posiłków z lekarzem. Dla wielu osób może to być prostsza strategia niż drastyczne diety, bo wymaga tylko przesunięcia godzin posiłków.
Źródło: https://neurosciencenews.com/restricted-eating-cognition-aging-31130/
Materiał informacyjny, nie stanowi porady medycznej.
